ポン酢や大根おろしに合う、さっぱり風味が特徴のBayu storeの無添加牛肉ハンバーグ。
スーパーで無添加の冷凍食品ってないんですよ。楽天で見かけたBayu Storeの牛肉ハンバーグが無添加と聞いて早速リサーチ。
脂が嫌いな子供には合いそうで良い
冷めても美味しいからお弁当にもピッタリだという、Bayu Shopの無添加牛肉ハンバーグの魅力を紹介します。
忙しい主婦、調理失敗したお話
子供の不登校がいまだ続く中、どうしても逃げられないのが食事作り。朝昼・おやつまでとなると負担が大きすぎて。
食事作りの負担を減らしたいのですが、当然
添加物まみれのおかずは控えたい
添加物フリーは必須条件
Bayu Storeの無添加牛肉ハンバーグは安全性も高く、子供たちがパクパク食べてくれると評判の一品です。聞けば聞くほど気になりますが、注文する前によく調べないと。
というのも、以前冷凍ハンバーグで失敗をしてまして。
朝、昼と食事が終わってもう夕方。子供たちが席についてご飯コールする中、パッケージをササっと片付けて冷蔵庫のハンバーグを焼き始めました。とにかく催促がしつこいし、疲労がたまっていてぼーっとしていたんです。
コンロににフライパンをセットして、スイッチオン。急がなくちゃ、と焦るあまりパッケージの説明書を読んでいなかったのが失敗のもと。
表面に焦げ目がついたので、盛り付けて切ってみたら油っぽくてドロドロになってました。
説明書はちゃんとつけてほしいよな
パッケージって捨ててしまいがちなので、わかりやすい説明書が入っていれば、調理法も迷わずに済みそうです。
Bayu Storeの無添加牛肉ハンバーグには説明書がついているので忙しくて余裕がなくてもちゃんと調理できるみたい。
口コミを反映する姿勢、好感が持てます。
一点気になるのは、玉ねぎの風味があまり感じられないところ。玉ねぎの甘みが好きなので、ちょっと迷っています。何かいい方法がないか調べてきますね。
無添加牛肉ハンバーグの評判はどう？
さっぱりした味わいが評判の、Bayu Storeの無添加牛肉ハンバーグ。牛肉100パーセントなのに柔らかい食感が魅力です。
一方、刻み玉ねぎの存在感が少ないという声も。玉ねぎの甘味が好きなので、この点は気になります。
無添加牛肉ハンバーグの良い意見
本当なら手間暇かけて解凍するんでしょうが、そこはズボラな我が家（笑）。冷凍のまま焼いて焦げ目を付け、レンチンでおいしくいただいています。焼き加減もちょうどよくて全く問題なし。
解凍の時間がもったいなくて。冷凍からチルド室に移しておくと、半日で解凍完了。コンビニ弁当だけだと味気ないな～って時によく活躍してくれる。自炊の時間が取れない一人暮らしの自分にとってなくてはならない味方のようなメニュー。
フライパンより魚焼き機（グリル）のほうがよく焼けます。
焼いたときにかなり油が出ますが、ついでに野菜も焼けるので重宝してます。焼いた後は油が落ちるのか、あっさり風味な感じ。我が家はデミグラスソースより、その日の気分でポン酢がけにしたりしていますね。夫は大根おろし派なんですが、牛肉100パーセントハンバーグがまさか和風の味付けが合うとは驚き。
牛肉100パーセントですが、歯ごたえがちょうどよく固すぎない。とにかく柔らかいハンバーグで子供にも評判でどんどん食べてくれます。10個中6個も食べてくれて、止めないとおかずの分がなくなりそうだったくらい大好評。正直なところ、自分で作るよりもこの無添加牛肉ハンバーグが美味しくて。もう我が家ではハンバーグ作りたくないな～って思うくらい。３回購入していますが、これからもリピします。
以前は説明書もなくて、うまく焼けずにドロドロに。最近は調理の説明書も入るようになったので便利ですね。当然ですが、作り方に従ったら上手に料理できるようになりました。
無添加牛肉ハンバーグの不満な点
お肉は国産じゃないのが残念。せっかくの無添加牛肉ハンバーグ、国産牛にこだわってほしかったな～。
ほかの方が贈答にも向くと書いていたので一応注意を。個包装したものがビニール袋に入ってるだけなのでお世話になった方への贈答には向きません。うちの実母はそういったのを気にしないから、おすそ分け感覚で送ってますが。
しっかり焼いたはずなのになぜか中身がドロドロ、肉感なくて口当たり悪く感じました。ジョナサンの冷凍ハンバーグのつもりで買ってはいけないですね。
冷蔵庫で5時間解凍しないといけないのはめんどくさいですね。子供に急に食べたい！と言われると慌ててしまいますので。もう少し楽な方法ってないんでしょうか。
あっさり風味といいますが、私からすると味が薄くて薄くて。ハンバーグは玉ねぎの甘味が大事なのに、入っているんだかいないんだかわからないくらい存在感が薄い。うちは家内に玉ねぎソテーを作ってもらいまして、別添えソースをかける感じでいただいている。
牛肉100％なのにあっさり風味
無添加牛肉ハンバーグは牛肉100パーセントなのに、あっさりとした味付けで楽しめるのが魅力です。
肉の脂が苦手な息子に向いてそう
薄味なのに、弁当に入れても家族の反応がいいのはうれしいポイント。一方、刻み玉ねぎの食感が弱めという声には不安を感じています。とはいえ、玉ねぎソテーを添えるという工夫もできるかもしれませんね。ストックメニューとして魅力的なのでもう少し調べてみます。よかったらまた覗きに来てくださいね。
